직접 즉석 커피를 만드는 것을 좋아하는 친구들은 연마기 분야에서 가장 큰 분류는 수동과 전동이라는 것을 알고 있다.전동 연마기는 효율이 높고 속도가 빠르며 힘이 절약되지만 휴대하기 쉽지 않고 전원에 의존하며 종종 부피가 방대하다.

커피를 우려내는 중요한 도구로서 수제 커피머신은 검객의 검과 같고, 주전자는 검과 같다.손에 든 커피 주전자는 우리가 물에 담글 때 물을 조절하는 난이도를 적당히 낮출 수 있다.